woensdag 31 juli 2013

SOMETHING NEW!


Goed nieuws! Heel goed nieuws!

Vanaf vandaag (1 augustus) hebben wij een nieuwe website!
WWW.OURTASTE.NL

Zoals je ziet, een nieuwe naam, een nieuwe website, maar verder gaat er niet zo veel veranderen..
We moeten de puntjes nog even op de 'i' zetten met onze favoriete vormgever Joel, aanstaande maandag, en dan gaan we gewoon weer door met..

Het zo veel mogelijk schrijven over wat je van ons gewend bent, FoodWeLove, hotspots,
nieuwtjes, diaries, recepten en nog veel meer, alleen is de naam 
pakkender en is de URL korter!

OHJA! VOORDAT WE HET VERGETEN! DE WINWEEK!

Om onze nieuwe website te lanceren hebben we een HELE toffe WINWEEK opgezet!
Je kunt van ALLES winnen! 
Een mooi kookboek, wijn een dinerbon en nog VEEL meer! ELKE DAG, ja, echt, elke
dag geven we 1(soms wel 3) prijzen weg, dus we willen je graag uitnodigen
mee te doen met de winactie(s)!

Vandaag vanaf 16.30 is er een FoodWeLove box te winnen, dus sla je slag!

TOT OP OURTASTE.NL!

Mario en Carlijn





ANTWERPEN; DAY 2


The day before yesterday, hadden we het al
over een aantal hotspots die we in Antwerpen ontdekten,
en na een nachtje bijkomen van al het heerlijke eten, drinken, kijken en wandelen
konden we er weer vol goede moed tegenaan!

Wie België zegt, zegt chocolade, toch!?

dinsdag 30 juli 2013

FOODWELOVE JULY


Het is weer tijd voor onze maandelijkse FoodWeLove post!
Toen we vorige maand onze post online zetten, dachten we
laten we volgende maand eens een filmpje doen! 

Leuk idee, maar dat dachten veel meer enthousiaste foodbloggers. Omdat we
niet thuis waren toen de box arriveerde (4 dagen later pas) vonden we
het een beetje overbodig om de inhoud te filmen, dus hebben we gewoon geprobeerd
hele mooie foto's te maken!

Ben je benieuwd wat er in de box van juli zat?!

maandag 29 juli 2013

FOODTRIP; ANTWERPEN DAY 1


10 dagen geleden begonnen we aan onze foodtrip,
en we begonnen met Antwerpen!

We hebben veel gezien, gelopen en van het mooie weer genoten
onder het genot van verschillende wijntjes en biertjes..


We begonnen natuurlijk met een verse wafel..
Benieuwd naar wat we allemaal nog meer hebben gegeten en gedronken?!

zaterdag 27 juli 2013

PREUVERIE; THE DAY AFTER


Na een paar dagen radiostilte (Berlijn, terugreis, Preuverie, familiebezoekjes, ziek zijn tussendoor, regelen voor de nieuwe website (bijna)) zijn we gelukkig weer up and running! 

Gisteravond was de laatste avond van de Preuverie,
vrijdag is meestal de drukste, mooiste en gezelligste dag, en rond een uur of 20.00
besloten we op onze fietsen richting het marktplein van Winterswijk te fietsen!


We begonnen bij Paganini, waar de moeder van C werkt! Daar kregen we dit spiesje van ree,
daarnaast hebben we onder andere pasta, sprinkhaan, tartaar en kaasloempia's en dronken we hippe nieuwe drankjes! Kijk je mee?

zondag 21 juli 2013

DROSTES BOERDERIJLODGES


Tussen de 'drukke' trips die zijn geweest en nog komen gaan,
(we hebben in Sevilla en Antwerpen nogal veel gelopen en wilden veel zien, en dat zal in Berlijn niet minder zijn) boekten we een Boerderijlodge in Twente. 

Daar is niks en dus doe je ook niks. Nouja, bijna niks dan...
Laten we het eerst even hebben over de Boerderijlodges.

Harold Droste had eerst een hotel. Daarna bedacht hij het concept van de Boerderijlodges!
Er zijn 5 boerderijen, allemaal in Twente. Je slaapt in een voormalige boerderij. Dat kan een oude stal zijn, maar het kan ook een leegstaande schuur zijn geweest. De boeren worden door Droste benaderd en mogen daarna zelf hun boerderij verbouwen, maar wel naar de standaard van Drostes Boerderijlodges.

Het is gewoon luxe op het platteland. 


Kom je binnen kijken?

Je mag, omdat er in (op één na) alle lodges een keuken zit, zelf je boodschappen meenemen en zelf koken als je dat wilt. Wij zaten in de lodge zonder keuken, de Boerderijkamer, dus namen wij wijntjes en stokbrood met smeerseltjes, kaas, droge worst, zalm en serranoham mee! Er is namelijk wel een koelkast aanwezig!

Ben je benieuwd hoe de hele kamer er uit ziet?

Wat wij het aller fijnst vonden? Het ontbijt. Tussen 09.00 en 09.30 zet de boer of boerin het ontbijt voor de deur, er word even geklopt zodat je weet dat het er staat, en dan kun je zelf bepalen wanneer je het ontbijt nuttigt. Gelijk om 09.00 of je laat de mand staan en ontbijt pas om 12.00. Je hoeft je kamer niet uit en je hoeft je niet te haasten! 

(Na het ontbijt zet je alles weer voor de deur, en ook al heb je maar 2 plakjes kaas gehad, je krijgt elke dag een nieuw stuk, en ook al eet je maar een lepel yoghurt, je krijgt de volgende dag gewoon een nieuwe pot!)

Wat er in de mand zit? Elke dag verschillende broodsoorten, yoghurt, melk en kaas van de plaatselijke biologische boer, vleeswaren, jam, een warm, vers gekookt eitje en een grote fles met jus d'orange! 
Koffie(Nespreso) en thee is altijd aanwezig op alle lodges...

Zoals we al zeiden, luxe. Elke lodge is namelijk voorzien van een luxe, en lekker groot bubbelbad en een grote regendouche (of stortdouche, of douche, of luxe douche)

Nóg een fijne bijkomstigheid! De boerderij waar wij sliepen heeft naast een hele mooie SPA, ook nogsteeds een functie, er wordt namelijk nog steeds (biologisch) ijs gemaakt, €0,80 per bol! 

Wij verbleven in de boerderij lodge in Nutter, vlakbij Ootmarsum(later meer) hier zit de enige 2 persoons lodge. Alle andere lodges zijn voor 4 personen, en in Delden is één lodge voor 8 personen. 
In alle lodges(behalve de 2 persoons) zit een keuken. Je kunt dus kiezen om zelf te koken, maar je mag ook uit eten gaan in een van de omliggende dorpen. 
De lodges zijn te boeken voor een weekend van 2 of 3 nachten, een midweek of een week. 
Hoe het gaat met de prijzen? Wie het eerst komt betaalt het minst!

Ohja, je krijgt altijd een fles rode of witte wijn bij aankomst! 
Wij zitten al over ons volgende bezoek na te denken! 

M&C



SEVILLA HOTSPOT: EL BURLADERO


Nu we begonnen zijn met onze foodtrip, zouden we bijna
vergeten dat we nog maar een maand geleden onderweg waren naar Sevilla!

We hebben jullie hier onze eerste hotspot al laten zien, en kunnen jullie
dit restaurant ECHT niet onthouden. Als je Sevilla een bezoekje brengt mag je dit
restaurant eigenlijk niet missen.

Tapas Je hebt tapas, en je hebt tapas bij El Burladero! Man, wat was dit goed!
(bijna) Iedereen is wel bekend met tapas. Wij hadden de eerste twee dagen bij kleine, traditionele Spaanse tentjes gegeten, en wilde nu wel eens van tapas 'op niveau' genieten...


Voor alle gerechtjes, kijk op de volgende pagina!

dinsdag 16 juli 2013

CULINAIRY ROADTRIP; FOODTRIP!


We hebben VAKANTIE!
Bijna 2 weken, dus vonden we het tijd voor een foodtrip!
We gaan naar Antwerpen, Berlijn en.. naar Oldenzaal

Een foodtrip? Ja! Een soort van roadtrip, alleen met
veel meer eten(A). We willen leuke hotspots gaan ontdekken, en zullen
jullie natuurlijk op de hoogte houden!

Wil je weten wat er al op de agenda staat?


zondag 14 juli 2013

PREUVERIE: WAT TE DOEN?


Over 2 weken zijn we waarschijnlijk
heerlijk aan het nagenieten van de jaarlijkse Winterswijkse Preuverie,
waar we hier een tijdje geleden al over schreven!

We hebben globaal al uitgelegd wat het inhoud, maar het is nog niet helemaal duidelijk hoe alles nou gaat. En hoewel het natuurlijk altijd wel goed komt, vinden wij het altijd wel fijn om te weten hoe het werkt!

De spelregels
Alle restaurants mogen gerechten, wijn en water verkopen. 
Frisdrank en bier kun je bij de verschillende Grolsch stands kopen. Daar mag je natuurlijk wel gewoon elke 'stand' mee binnenlopen.
Het betalen gaat met munten, die ook nog weleens 'flappen' genoemd worden. Dat komt vanuit 'vroeger', tot 5 jaar geleden kocht je bij een karretje een boekje met 'flappen' van een paar gulden per stuk. Daarmee betaalde je dan wat je gebruikte. Dat zijn nu dus gewoon mooie blauwe munten. Je koopt ze nog wel bij hetzelfde blauwe wagentje voor €2,- per stuk.
De gerechten mogen van 1 tot max. 6 munten kosten.
De meeste bedrijven serveren zo'n 6 verschillende gerechtjes,
de gerechten zijn geserveerd op klein formaat, het is ten slotte een 'proeverij'.


Wat kun je eten?
Wat je wil. Bij Culinair Concept staat de kreeftenbak klaar en is er een goed gevulde oesterbar. Tapas proef je bij The Gallery, Tapas&Wijnen. Voor ambachtelijke poffertjes kun je terecht bij 't Spekende en voor
een ceulinair plaatje ga je naar De Strandlodge(SLWW), De Revolutie serveerde de afgelopen jaren vis en vlees en cocktails. Bij Paganini kun je terecht voor Italiaanse gerechten, Nijenhuis serveert de altijd populaire flensjes, Gusto serveert koffiespecialiteiten, wijn en hartige hapjes, De Companie serveert kleine gerechten, Fox is een ster in 'gewoon eten' mooi en lekker maken, De Fabulous Food Truck zal hopelijk haar welbekende kalfshamburger serveren en Milos serveert Grieks. 

  

Gaan we jullie tegenkomen?!

M&C


zaterdag 13 juli 2013

HOTSPOT: CUPCAKE CHIC


This is one for the girls..
Tenminste, vrouwen springen gemiddeld eerder een gat in de lucht
bij het vinden van een leuke cupcake winkel dan de gemiddelde man.

Afgelopen donderdag sprong C dus de lucht in
bij het zien van Cupcake Chic. Ook niet heel erg uitgevonden voor mannen,
aangezien het roze&wit (dus meisje) uitstraalt. 

We wisten al wel langer van het bestaan van Cupcake Chic af,
en zochten vorig jaar best wel een tijdje in de straten
van Den Haag, en nu kwam de winkel zomaar 'langs'

Het tasje..
En een mini voor onderweg!
Voor de cupcakes en macarons, zie de volgende pagina!

donderdag 11 juli 2013

PESTO MAKEN!


Nadat we het gisteren over basilicum schreven,
dachten we meteen aan pesto!

Het is eigenlijk een van de meest makkelijke recepten ooit(vinden wij dan)
want het enige dat je nodig hebt is:


- Blender
- Parmezaanse kaas
- Olijfolie
- Potje
(- Eigenlijk horen er ook pijnboompitten in, maar Carlijn is erg allergisch, dus dat leek ons niet heel verstandig)

Hierna is het een kwestie van gevoel en smaak!
Vul de blender met 1,5 volgroeide basilicum plant en voeg klein gesneden kaas en olie toe
tot het een mooie egale massa is. Voeg naar smaak eventueel nog wat peper en zout toe en giet het over in 
het potje naar wens!

M&C

BIZARRE BASILICUM


In de FoodWeLove box van mei kregen we 
een klein doosje, waarop 'Bizarre Basilicum' geschreven stond.
We dachten dat het alleen de zaadjes zouden zijn, maar niets was minder waar!

Het pakje is gelijk je aarde, potje én plantje!

dinsdag 9 juli 2013

COOKIE TEST: DONNY CRAVES

Toen we vorige maand de Food We Love box openden
was een van de producten dit 'Chewy spiced cranberry cookie'
We hadden er wel eens iets over gehoord maar nog nooit geproefd..
Tot gisteren!



vrijdag 5 juli 2013

A NEW DIARY!

De afgelopen weken waren erg druk, dus het midweekje Sevilla dat gepland stond
kwam precies op tijd!

Benieuwd naar onze belevingen in foto's ?
Bekijk de volgende (hele volle) pagina!

We ontvingen deze maand natuurlijk de FoodWeLove box weer! Volgende maand
gaan we er een filmpje over maken in plaats van alleen maar foto's!

donderdag 4 juli 2013

SEVILLA HOTSPOT: EME BOUTIQUE HOTEL


Zoals we al eerder schreven, zijn we vorige week naar Sevilla
gereisd om (achteraf gezien) heel veel en heel lekker te eten en drinken,
veel te zien en vooral veel te lopen!

Op onze eerste dag liepen we de hele stad door, en vonden aan het eind van de middag een 
straatje met leuke restaurantjes en barretjes, waaronder het EME Boutique Hotel.


Meer op de volgende pagina! 

woensdag 3 juli 2013

PREUVERIE: COUNTING THE DAYS



C komt uit Winterswijk, een klein dorpje, waar elk jaar een aantal highlights 
op de agenda staan...

Onze favoriet is met stip De Preuverie!
Een 3 dagen durend 'food festival' op de markt! 
Interested?!

Alle deelnemende restaurants (en dat zijn er al gauw een stuk of 20)
richten een tent in en transformeren deze tot hun tijdelijke pop-up restaurant. 
Het is een feest om alle, wit-gepunte, tenten ingericht om de kerk op de markt te zien staan!
Er zijn vernieuwende restaurants, maar ook restaurants die al jaren ambachtelijke poffertjes bakken, afgetopt met roomboter, poedersuiker of een scheutje Grand Manier!

Op 24 juli wordt De Preuverie om 19.00 geopend door de Burgermeester van Winterswijk 
en daarna ben je bij alle restaurants van harte welkom om 
hun culinaire hoogstandjes te proberen! 
Binnenkort nog veel meer informatie over de restaurants en keukens die aanwezig zullen zijn!



De Preuverie in Winterswijk

24 juli vanaf 19.00
25 & 26 juli vanaf 17.00 

X M&C



dinsdag 25 juni 2013

OFF WE GO!


Dear readers,

The passed 6 months have been a lot about
old job, new job, new school, working and ofcourse blogging..

We have been very busy and have not had a few days of in a really long time,
so tomorrow we will be flying to Spain for some time for 2,
love, happiness and ofcourse, food!

We will be back next week and we will probably return with loads of
hotspots, foodporn and other holiday related pictures!

Lots of love, and enjoy your week! See you next week!
XM&C 



vrijdag 21 juni 2013

FOODWELOVE #4


A few days ago it was time again... the mailman came by to drop off our fourth
Food We Love box!

Man, do we love the food that comes in the boxes.
This month it was all abouth health, and as the summer is starting from today we 
like it A LOT.
The box usually holds 5 to 7 products, but this one was filled with 10(!!) items!
Let's see what's inside! 

maandag 17 juni 2013

UNDER CONSTRUCTION



We have not been posting a lot the passed few days,
that is because we're working on a new website(and we'll change our name a little bit)

We hope to get our website up and running within two weeks and to see you there...

In the mean time, please stay tuned for further info, sneak peeks and upcoming chances to win!


XM&C

donderdag 13 juni 2013

RESTAURANT IVY / RESTAURANT FG


A few months ago, IVY, a michelin star restaurant in Rotterdam, 
got the message to change their name, because a British company already used the name 'The Ivy'
and they went to court.

So, they had to change their name. And they did!
The restaurant will be soon be turned into 'Restaurant FG'
FG stands for Francois Geurds, the owner and head of the kitchen...

Today we got the first look of their new logo on Twitter.. 


What do you think?! 
We are very curious about other changes, like the website! 
We'll keep you posted!

X M&C

zaterdag 8 juni 2013

DIARY, A BIG ONE!


The passed few weeks... well, it might also be a month or longer, 
we didn´t post a diary! We were, again, busy with work and school...
and as Mondays are our only days off together, we worked on our bar on those passed mondays!

After all, we took a LOT of pictures, so prepare
for our new, huge diary!

 A queensday picture to start with, all the guests receved a little lion with their coffee at C's work!

For the next 20(!!!) click through below!

vrijdag 7 juni 2013

RECIPE: RISOTTO, TRY THIS AT HOME!


We eat risotto at least once a week, we have our own signature
dish, we actually never change it.. shame on us...

A few days ago we tried something new,
in the FoodWeLove box we got 2 weeks ago, we found a lot of
great risotto ingredients, and we used them in our last risotto!


Want to see the whole recipe in pictures?!

woensdag 5 juni 2013

PROJECT BAR!


We live in an appartment for two, which is very standard,
the kitchen is very basic and not very pretty.
We used to sit in the living room all the time, while the stuff we love the most, 
is situated in the kitchen..

We wondered what to do, to make our kitchen more attractive
and easier to use..
Within a couple of minutes we came up with the idea of a bar..
and it worked!

Work in progress, want to see the result?

CLICK!

zaterdag 1 juni 2013

SHOPLOG! WORK THOSE LEGS!


The title might look like a work out tip, 
but don't worry, it has nothing to do with that!

Altough, it might have something to with healthy food...

Wanna know more?

dinsdag 28 mei 2013

RECIPE: GREEN VEGETABLES & GOATSCHEESE!


Last night, C was eating alone and was feeling for something
green and white.

And because it was VERY good, she wants to share the recipe...


What you need?

- Green asperagus
- Courgette
- Mushrooms(any sort you like)
- Paksoi
- Teriyaki (I like honey and garlic) or soy sauce
- Goats cheese
- Honey(C chose the Lindenhoning we got out of our April FoodWeLove box)
- Gas burner

maandag 27 mei 2013

FOODWELOVE #3



Last week it was time for our 3rd FoodWeLove box!
We're still very, very, very exited from the 15th 'till the box finally reaches us!

This time, the box was all about Italy..
Wanna see what's inside?!

Watch more on the next one!

woensdag 22 mei 2013

OUR OIL STASH - CREATE YOUR OWN!


We absolutly LOVE oliveoil,
and we get it wherever we can. 


Wherever is oliveoil we like to go. And we also create our own!
We bought some (cheap) bottles and filled them up with oil. After we putted in some fresh jalepeños, sesame seeds and garlic.

Go crazy, because almost everything will do!
We recently bought some lemongrass and basil, and that works perfect as well! 
Talking about this, these are more regular oils that we use for cooking or sprinkling over food.

With bread we LOVE the olivoil we got in our March FoodWeLove box. 
It's from a store in Amsterdam; Meeuwig & Zn. 
We got oil from the very first olive press session, so very virgin!

Do you use oliveoil a lot? And which one do you like the most?

XM&C

maandag 20 mei 2013

HOTSPOT: RESTAURANT DE KAS


A few weeks ago, C went to Amsterdam for school!
It was a day to explore several (hotel, restaurant and catering) companies.
After a busy day, she went to Restaurant De Kas for lunch!

C told some people about this restaurant and apparently she/we
were a little late discovering it...

Anyhow! WHAT A GREAT RESTAURANT. 
We would advise EVERYBODY to go there. It's amazing!
Enough said. Go see the pictures,
and when you are around Amsterdam, PLEASE, please, PLEASE
take some time to go!

De Kas uses all vegetables from their own glasshouse, the waiters are great, the food is on 
such a good leven(couldn't be any different because the owner used earned a Michelin star in his last company). 







We think it's SO cool. And we definetly want to go there again, so C can show M the greatness of this cool concept!

Love C(and M)

dinsdag 14 mei 2013

SHOPLOG!


We just came up with a new thing!
As we buy and get a lot of stuff for our kitchen
and like to share what we get!

Today we will show you something GREAT C got for her birthday!
A Bodum 'table barbecue', which is ideal for people
without a garden. 
We used it for the first time this week and it was really, really easy. Just put it on a table on your balcony
and go for it!


Get your own here and have fun!

X M&C

maandag 13 mei 2013

GREAT VIDEO: RESTAURANT ALINEA


Last week M found a really nice video
on Youtube. It's a video from restaurant Alinea in Chicago
after seeing the video we really really really want to go there..


Enjoy!

(A dinner ticket(you have to buy a ticket approx. 2/3 months before the actual dinner date)costs $210,-

X M&C

zondag 12 mei 2013

SLWW AGAIN!


A few weeks ago we went to Strandlodge. No reservations, no plannings, we were sitting 
around in the appartment and diceded, LETS GO!
Down in the restaurant, we found out it was our 9 month anniversary!
Wanna see what was on the menu?
Bubbles to start off!

zaterdag 11 mei 2013

HAPPY LIST #2



Ofcourse, food makes us happy, but there is more!

watching movies
HUGS
good wine
happy socks
days off
FINDING AMAZING RESTAURANTS
tattoos
dreaming of our future restaurant
new job(M)
unplanned drinks with friends
A NEW FOODWELOVE BOX
new nailpolish(C)

What little(or big) things make you happy!?

X M&C


donderdag 2 mei 2013

REVIEW: LAS PALMAS BY HERMAN DEN BLIJKER


A few weeks ago, it was C her birthday, her gift was a 
ticket to THE Jean Paul Gaultier exposition, and since we were in Rotterdam for that, the second gift came up! M treated C on a dinner at Las Palmas because she just LOVES 'Herrie', as she calles him.

So, we were in Rotterdam all day, shopping, watching, lunching and at night, we parked our car nearby and walked along the river that leads to the harbors of Rotterdam

KKKRRK, back to the 'Herrie' story!
We arrived(after walking around the building, called Las Palmas as well, we were a little confused.)in a HUGE restaurant, situated a little nasty, behind a fridge, but anyhow, it was about the food, wasn't it?!

Lets go to the menu!
The first course...

woensdag 1 mei 2013

FOODWELOVE #2


After a few busy queensnight/queensday working days, a new post about,
FOOD WE LOVE!
Around the 20th C started to get nervous again. The new food box was going to come in in a few days again!!!

This time the products in the box were selected by Samuel Levie.
Wanna see what's in?!