Posts tonen met het label preuverie winterswijk. Alle posts tonen
Posts tonen met het label preuverie winterswijk. Alle posts tonen

zaterdag 27 juli 2013

PREUVERIE; THE DAY AFTER


Na een paar dagen radiostilte (Berlijn, terugreis, Preuverie, familiebezoekjes, ziek zijn tussendoor, regelen voor de nieuwe website (bijna)) zijn we gelukkig weer up and running! 

Gisteravond was de laatste avond van de Preuverie,
vrijdag is meestal de drukste, mooiste en gezelligste dag, en rond een uur of 20.00
besloten we op onze fietsen richting het marktplein van Winterswijk te fietsen!


We begonnen bij Paganini, waar de moeder van C werkt! Daar kregen we dit spiesje van ree,
daarnaast hebben we onder andere pasta, sprinkhaan, tartaar en kaasloempia's en dronken we hippe nieuwe drankjes! Kijk je mee?

zondag 14 juli 2013

PREUVERIE: WAT TE DOEN?


Over 2 weken zijn we waarschijnlijk
heerlijk aan het nagenieten van de jaarlijkse Winterswijkse Preuverie,
waar we hier een tijdje geleden al over schreven!

We hebben globaal al uitgelegd wat het inhoud, maar het is nog niet helemaal duidelijk hoe alles nou gaat. En hoewel het natuurlijk altijd wel goed komt, vinden wij het altijd wel fijn om te weten hoe het werkt!

De spelregels
Alle restaurants mogen gerechten, wijn en water verkopen. 
Frisdrank en bier kun je bij de verschillende Grolsch stands kopen. Daar mag je natuurlijk wel gewoon elke 'stand' mee binnenlopen.
Het betalen gaat met munten, die ook nog weleens 'flappen' genoemd worden. Dat komt vanuit 'vroeger', tot 5 jaar geleden kocht je bij een karretje een boekje met 'flappen' van een paar gulden per stuk. Daarmee betaalde je dan wat je gebruikte. Dat zijn nu dus gewoon mooie blauwe munten. Je koopt ze nog wel bij hetzelfde blauwe wagentje voor €2,- per stuk.
De gerechten mogen van 1 tot max. 6 munten kosten.
De meeste bedrijven serveren zo'n 6 verschillende gerechtjes,
de gerechten zijn geserveerd op klein formaat, het is ten slotte een 'proeverij'.


Wat kun je eten?
Wat je wil. Bij Culinair Concept staat de kreeftenbak klaar en is er een goed gevulde oesterbar. Tapas proef je bij The Gallery, Tapas&Wijnen. Voor ambachtelijke poffertjes kun je terecht bij 't Spekende en voor
een ceulinair plaatje ga je naar De Strandlodge(SLWW), De Revolutie serveerde de afgelopen jaren vis en vlees en cocktails. Bij Paganini kun je terecht voor Italiaanse gerechten, Nijenhuis serveert de altijd populaire flensjes, Gusto serveert koffiespecialiteiten, wijn en hartige hapjes, De Companie serveert kleine gerechten, Fox is een ster in 'gewoon eten' mooi en lekker maken, De Fabulous Food Truck zal hopelijk haar welbekende kalfshamburger serveren en Milos serveert Grieks. 

  

Gaan we jullie tegenkomen?!

M&C


woensdag 3 juli 2013

PREUVERIE: COUNTING THE DAYS



C komt uit Winterswijk, een klein dorpje, waar elk jaar een aantal highlights 
op de agenda staan...

Onze favoriet is met stip De Preuverie!
Een 3 dagen durend 'food festival' op de markt! 
Interested?!

Alle deelnemende restaurants (en dat zijn er al gauw een stuk of 20)
richten een tent in en transformeren deze tot hun tijdelijke pop-up restaurant. 
Het is een feest om alle, wit-gepunte, tenten ingericht om de kerk op de markt te zien staan!
Er zijn vernieuwende restaurants, maar ook restaurants die al jaren ambachtelijke poffertjes bakken, afgetopt met roomboter, poedersuiker of een scheutje Grand Manier!

Op 24 juli wordt De Preuverie om 19.00 geopend door de Burgermeester van Winterswijk 
en daarna ben je bij alle restaurants van harte welkom om 
hun culinaire hoogstandjes te proberen! 
Binnenkort nog veel meer informatie over de restaurants en keukens die aanwezig zullen zijn!



De Preuverie in Winterswijk

24 juli vanaf 19.00
25 & 26 juli vanaf 17.00 

X M&C